Yritykset, ravintola-ala

Ravintolat ovat suosituimpia myyntikohteitamme. Huippuravintoloistaan tunnetun Olo Groupin toimitusjohtaja ja ravintoloitsija Petri Lukkarinen antaa parhaat vinkit jokaiselle ravintolan myyntiä suunnittelevalle. ”Ideaalitilanteessa ostaja näkee ravintolassasi mahdollisuuden toteuttaa oman unelmansa.” Etsi oikea ostaja ”Sinun kannattaa satsata siihen, että löydät oikean ostajan. Voit etsiä häntä joko laittamalla itse ravintolan myyntiin tai käyttämällä apunasi ammattilaista. Kummassakin vaihtoehdossa voit joko kertoa avoimesti, mitä ravintolaa olet myymässä tai alkaa etsiä nimettömänä ostajaehdokkaita. Ideaalitilanteessa ostaja näkee ravintolassasi mahdollisuuden toteuttaa oman unelmansa.” Vakuuta tuloksentekokyvystä "Sinun on vakuutettava ostaja ravintolasi tuloksentekokyvystä. Oli kyse mistä tahansa yrityksestä, ostajat arvioivat aina nimenomaan tulevaisuuden tuloksentekokykyä. Kerro siis, jos sinulla on näyttöjä siitä, että ravintolasi on tehnyt hyvää tulosta ja pystyy siihen myös tulevaisuudessa.” Osoita sijainnin edut "Hyvä sijainti on avaintekijä ravintolan menestyksessä. Mieti, miten voit osoittaa ostajaehdokkaille ravintolasi sijainnin asiakasvirtoja. Entä mitä pystyt kertomaan alueen potentiaalisten asiakkaiden maksukyvystä? Nämä tekijät lisäävät ravintolasi tuloksentekokykyä ja sitä kautta arvoa. Hyvä myyntiargumentti voi olla myös saumaton yhteistyö vuokranantajan kanssa. Arvoa saatavat alentaa yllättävätkin tekijät, kuten yksittäisen lähiseudun asukkaan häiriökäyttäytyminen.” Laadi vedenpitävä kauppakirja "Laadi kauppakirja niin, että siihen ei tarvitse palata kaupanteon jälkeen. Hyvään kauppakirjaan kannattaa panostaa ja sopia kirjallisesti esimerkiksi henkilökunnan siirtymisestä, tehdä inventaariolista ja määritellä tarkasti, mitä kaikkea kauppaan kuuluu. Sopimukset voivat olla yrittäjäkohtaisia, riippuen siitä, onko kyse osake- vai liiketoimintakaupasta. Rakenne ja sisältö kannattaa joka tapauksessa käydä läpi yhdessä ostajan kanssa.” Petri Lukkarinen on huippuravintoloistaan – Olo ja Emo Helsingissä ja Gösta Mäntässä – tunnetun Olo Groupin toimitusjohtaja. Hän itse on myynyt perustamansa ravintola Limonen putkiremontin alta ja ostanut useita ravintoloita.    Harkitsetko ravintolan myymistä? Tutustu ilmoittamiseen palvelussamme täällä.  Katso myytävät ravintolat täältä.

Yhteistyössä Yrittäjäkassan kanssa. Jos vuonna 2019 olisimme nähneet videokuvaa tuolloin vasta edessä häämöttävien koronavuosien karanteeneista ja kasvomaskeista, olisimme todennäköisesti luulleet sitä huonoksi scifi-leffaksi. Viimeistään Venäjän hyökkäyssodan ja energiakriisin myötä on käynyt selväksi, että tulevaisuutta ei käy ennustaminen vitriinikaapissa nököttävällä kristallipallolla. Yrittäjien suhtautuminen tulevaisuuteen ja sen mukanaan tuomiin riskeihin kuitenkin vaihtelee. Osalle on selvää, että vaikka lähipäivän säästä voi esittää valistuneita arvioita, ei kukaan voi todellisuudessa taata viikonlopun poutakeliä. Osa taas suhtautuu tulevaisuuteen rennon letkeästi – sotkun siivoaminen aloitetaan vasta sen ilmetessä. Toisin sanoen yrittäjien asennoituminen tulevaisuuden uhkakuviin vaihtelee, yrittämisen mukanaan tuoma epävarmuus sen sijaan on ja pysyy. Ehkä yrittäjän olisikin aika ajoin hyvä kysyä itseltään: voiko mikään mennä pieleen? Niille yrittäjille, jotka haluavat varautua tulevaisuuden arvaamattomiin tilanteisiin etukäteen, on olemassa Yrittäjäkassa. Yrittäjäkassa onkin Suomen ainoa taho, joka tarjoaa ansiosidonnaista työttömyysturvaa yrittäjille. Jos yhä emmit, onko Yrittäjäkassa sinua varten, lue seuraavat kuusi teesiä kassan jäsenyydestä. 1. Anna itsellesi lupa yrittää rohkeasti Yrittäjän elämänfilosofiassa työttömyys voi tuntua kaukaiselta ajatukselta. Yritystoiminta on kuitenkin aina riskialtista: noin joka toinen yritys lopettaa toimintansa 5 vuoden sisällä yrityksen perustamisesta.Mikäli toimit yrittäjänä, sinun kannattaa vakuuttaa itsesi yritystoiminnan päättymisen varalta. Yrittäjäkassassa varmistat itsellesi ansiosidonnaisen työttömyysturvan. 2. Yrittäjäkassa yrittäjille, maatalousyrittäjille & kevytyrittäjille Yrittäjä voi liittyä Yrittäjäkassaan toimialaan tai yritysmuotoon katsomatta. Liittymisen tärkein ehto on, että olet työttömyysturvalain mukainen yrittäjä.Toisin sanoen voit liittyä Yrittäjäkassaan, mikäli olet yrittäjä ja eläkevakuutuksesi (YEL, MYEL tai TyEL) vuosityötulo on vähintään 14 088 € vuonna 2023. 3. Kassajäsenyyden hyöty Yrittäjäkassa maksaa työttömäksi jääneelle jäsenelleen ansiosidonnaista päivärahaa.Vain kassajäsenenä sinun on mahdollista saada ansiopäivärahaa, joka on minimitasollakin 168 euroa enemmän kuukaudessa kuin Kelan maksama työttömyyskorvaus. >> Liity Yrittäjäkassan jäseneksi 4. Yrittäjän oikeus ansiopäivärahaan Olet oikeutettu ansiopäivärahaan, kun olet toiminut yrittäjänä ja ollut Yrittäjäkassan jäsenenä vähintään 15 kuukautta edellisen 48 kuukauden aikana. Myös eläkevakuutuksesi on täytynyt olla voimassa vähintään minimitasolla 14 088 e/v (vuoden 2023 taso).Lisäksi yritystoimintasi tulee olla lopetettu tai työllistymisesi yrityksessä päättynyt. 5. Vakuutustaso valitaan itse Sinun tulee itse valita työttömyysturvasi vakuutustaso liittyessäsi Yrittäjäkassaan. Tämän vakuutustason tulee vuonna 2023 olla minimissään 14 088 euroa, kun taas maksimissaan se saa olla eläkevakuutuksesi vuosityötulotason suuruinen. 6. Kassajäsenyys on edullista riskienhallintaa Kassan jäsenmaksu määräytyy valitsemasi vakuutustason perusteella. Yrittäjäkassan verovähennyskelpoinen jäsenmaksu on vuonna 2023 alimmillaan alle 15 euroa kuukaudessa. >> Liity Yrittäjäkassan jäseneksi