Yritykset, ravintola-ala

Ravintolat ovat suosituimpia myyntikohteitamme. Huippuravintoloistaan tunnetun Olo Groupin toimitusjohtaja ja ravintoloitsija Petri Lukkarinen antaa parhaat vinkit jokaiselle ravintolan myyntiä suunnittelevalle. ”Ideaalitilanteessa ostaja näkee ravintolassasi mahdollisuuden toteuttaa oman unelmansa.” Etsi oikea ostaja ”Sinun kannattaa satsata siihen, että löydät oikean ostajan. Voit etsiä häntä joko laittamalla itse ravintolan myyntiin tai käyttämällä apunasi ammattilaista. Kummassakin vaihtoehdossa voit joko kertoa avoimesti, mitä ravintolaa olet myymässä tai alkaa etsiä nimettömänä ostajaehdokkaita. Ideaalitilanteessa ostaja näkee ravintolassasi mahdollisuuden toteuttaa oman unelmansa.” Vakuuta tuloksentekokyvystä "Sinun on vakuutettava ostaja ravintolasi tuloksentekokyvystä. Oli kyse mistä tahansa yrityksestä, ostajat arvioivat aina nimenomaan tulevaisuuden tuloksentekokykyä. Kerro siis, jos sinulla on näyttöjä siitä, että ravintolasi on tehnyt hyvää tulosta ja pystyy siihen myös tulevaisuudessa.” Osoita sijainnin edut "Hyvä sijainti on avaintekijä ravintolan menestyksessä. Mieti, miten voit osoittaa ostajaehdokkaille ravintolasi sijainnin asiakasvirtoja. Entä mitä pystyt kertomaan alueen potentiaalisten asiakkaiden maksukyvystä? Nämä tekijät lisäävät ravintolasi tuloksentekokykyä ja sitä kautta arvoa. Hyvä myyntiargumentti voi olla myös saumaton yhteistyö vuokranantajan kanssa. Arvoa saatavat alentaa yllättävätkin tekijät, kuten yksittäisen lähiseudun asukkaan häiriökäyttäytyminen.” Laadi vedenpitävä kauppakirja "Laadi kauppakirja niin, että siihen ei tarvitse palata kaupanteon jälkeen. Hyvään kauppakirjaan kannattaa panostaa ja sopia kirjallisesti esimerkiksi henkilökunnan siirtymisestä, tehdä inventaariolista ja määritellä tarkasti, mitä kaikkea kauppaan kuuluu. Sopimukset voivat olla yrittäjäkohtaisia, riippuen siitä, onko kyse osake- vai liiketoimintakaupasta. Rakenne ja sisältö kannattaa joka tapauksessa käydä läpi yhdessä ostajan kanssa.” Petri Lukkarinen on huippuravintoloistaan – Olo ja Emo Helsingissä ja Gösta Mäntässä – tunnetun Olo Groupin toimitusjohtaja. Hän itse on myynyt perustamansa ravintola Limonen putkiremontin alta ja ostanut useita ravintoloita.    Harkitsetko ravintolan myymistä? Tutustu ilmoittamiseen palvelussamme täällä.  Katso myytävät ravintolat täältä.

Oletko myymässä yritystäsi? Onko sinulla jo myynti-ilmoitus julkaistuna? Useimmiten saat yhteydenottoja ostajaehdokkailta nopeasti ilmoituksen julkaisun jälkeen. Myyntiesite on informatiivinen tietopaketti yrityksestäsi, joka tarjoaa yksityiskohtaisen kuvan myytävänä olevasta yrityksestä mahdollisille ostajille tai sijoittajille. Myyntiesitteen avulla voit kertoa omasta yrityksestäsi houkuttelevasti ja helposti ostajaehdokkaille. Myyntiesitteen tarkoituksena on antaa ostajaehdokkaille yleiskuva yrityksestä, jotta he voivat arvioida tarkemmin kiinnostustaan edetä yrityksen ostoprosessissa. Jos sinulla on useita ostajaehdokkaita, säästät myyjänä yleensä aikaa ja vaivaa laatimalla esitteen, jonka voit toimittaa kaikille potentiaalisille ostajille. Esitteen tulee antaa yleiskuva yhtiön toiminnasta, tuloksesta, varoista ja tulevaisuuden näkymistä. Tyypillinen myyntiesite myytävästä yrityksestä voi sisältää seuraavat tiedot: Yrityksen kuvaus Lyhyt yhteenveto yrityksestä, sen toiminnasta sekä tarjoamista tuotteista tai palveluista. Historia Yleiskatsaus yrityksen historiasta, mukaan lukien perustamisajankohta, aikaisempi omistusrakenne ja kaikki merkittävät tapahtumat sen elinkaaren aikana. Taloudelliset tiedot Yrityksen taloudellinen tulos, kuten liikevaihto, voitto, tappio, varat ja velat. Tämä antaa käsityksen yrityksen taloudellisesta tilasta. Markkina-analyysi Arvio yrityksen asemasta markkinoilla, sen kilpailueduista ja alan kasvumahdollisuuksista. Asiakaskunta Kuvaus yrityksen asiakkaista ja mahdollisista uskollisista suhteista, jotka ovat muodostuneet ajan mittaan. Omaisuus Luettelo yrityksen varoista, mukaan lukien kiinteistöt, varastot, aineettomat hyödykkeet ja kaikki käynnissä olevat sopimukset. Tulevaisuuden näkymät Arvio yhtiön potentiaalista ja odotetusta kasvusta, joka perustuu markkinatrendeihin ja tulevaisuuden suunnitelmiin. Myynnin syy Selvitys siitä, miksi yritys on myynnissä. Tyypillisiä syitä ovat esimerkiksi uudet urasuunnitelmat, ulkomaille muuttaminen, eläkkeelle jääminen tai muut yrittäjän taikka yrityksen tilanteessa tapahtuvat muutokset. Luottamuksellisuus ja vastuuvapauslauseke Esitteen tiedot ovat yleensä luottamuksellisia ja niitä seuraa vastuuvapauslauseke, joka ilmoittaa, että esite ei ole sitoumus myydä, vaan ainoastaan esittely myytävästä yrityksestä. On tärkeää, että esite on muotoiltu totuudenmukaisesti, jotta se antaa luotettavan ja tarkan kuvan yrityksestä.